Une ferme, deux bergers et des brebis …
Nous sommes installés dans une ferme à 850 mètres d’altitude au cœur du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin, dans l’ancienne Région Limousin et maintenant dans la Région Nouvelle Aquitaine, plus précisément en Corrèze (19).
Nous élevons des Brebis de race Limousine, race rustique, locale et adaptée à notre montagne Limousine. En effet, elles pâturent toute l’année des landes à bruyère et des zones humides (tourbières).
Un système pastoral et transhumant … des brebis qui entretiennent des sites Natura 2000
Nos agneaux de printemps et d’automne naissent dehors sur nos prairies que nous pâturons d’avril à mai et d’octobre à décembre. Ils sont nourris uniquement à l’herbe, au lait maternel et aux ressources pastorales.
De juin en septembre, durant 4 mois nos brebis intègrent un groupement pastoral. Elles sont gardées par un berger salarié et par Fabrice.
Nous sommes fortement impliqués dans la gestion des espaces naturels. Nous travaillons avec le Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin et le Conservatoire des Espaces Naturels du Limousin. Nos brebis pâturent deux sites Natura 2000 :
La Tourbière du Longeyroux
http://www.conservatoirelimousin.com/actualites-detail/items/la-tourbiere-du-longeyroux.html
Les Sources de la Vienne :
http://www.conservatoirelimousin.com/la-carte-des-sites/site/75-sources-de-la-vienne.html
Enfin, nous réalisations une transhumance inverse de décembre à mars. Nous gardons nos brebis sur les coteaux calcaires durant 3 mois dans une Vallée du Lot. Nos agneaux sont donc 100% pastoraux. Cela nous évite un hiver rude sur le plateau de Millevaches.