Viande d’Agneau Limousin à commander
Viande d’Agneau ou de brebis de Millevaches en Limousin
Nos produits de la Ferme
Caissette d’Agneau pastoral
Merguez des tourbières
Terrines d’Agneau
Caissette « Agneau* Gourmand du Plateau de Millevaches »
Agneau 100 % herbe et pastoral
Demi agneau de 6 kg
Gigot, Épaule, Côtes Filet, Côtes premières,
Rôti, Poitrine et Collier
20,50 €/kg soit 115 € la caissette
Agneau né, élevé chez nous. Abattu et découpé en Creuse (23) au Bouchées Locales.
Tous les morceaux sont mis sous-vide séparément, prêts à mettre directement au congélateur ou à être dégustés.
« Merguez et chipolata aux herbes des tourbières » pour grillade
12 € / le sachet de 6 merguez
Brebis plein air intégral et pâturant des sites naturels,
Merguez 100% brebis limousines de la ferme.
Les merguez sont conditionnées sous vide (6 par sachets).
« Terrines » : 70% d’Agneau
8 € / la terrine de 180g
15 € / 2 terrines de 180g
23 € / 3 terrines de 180g
30 € / 4 terrines de 180g
Terrines d’Agneau
Terrines d’agneau pastoral
75 % de viande d’agneau
4 saveurs au choix :
- Piments d’Espelette
- Cumin
- Romarin
- Thym